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A Dinner with Marco Fizialetti 

of

Castello di Querceto

April 23, 2024


 

Querceto Chianti Classico Riserva     

grilled mushroom tart, and Harbison cheese

 

                                   

Querceto Chianti Classico Gran Selezione ‘Il Picchio’ 

vegetable lasagna rotolo, bechamel, basil pesto

 

     

 Querceto ‘Il Sole di Alessandro’ Cabernet Sauvignon     

herbed lamb rack, risotto Milanese

Querceto Vin Santo del Chianti Classico      

classic almond biscotti, fennel, orange

 

**menu is subject to change**

Palermo

A Dinner Date to Sicily

with

Fantasy Fine Wine

May 1, 2024


 

Sentieri Siciliani, Etna Bianco    

Prosciutto di Parma, aged parmiagiano

 

                                   

De Gregorio, Scilia Grillo

fluke crudo, apple & jalapeno vinaigrette 

 

     

 Sentieri Siciliani, Etna Rosso 

oven cured tomato bruschetta, mint, honey, celery

De Gregorio, Terre Sciliane Magaria Rosso

braised Spring lamb ragu, orecchiette, baby garlic

De Gregorio, Sciliane Nero d'Avola

creamy Anson Mills polenta, braised short ribs

 

**meu is subject to change**

6pm
$110
/per person
+ tax & gratuity

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